Funcionamento do moinho. O Brasil é o segundo país com maior consumo de café no mundo, perdendo apenas para os Estados Unidos. Para que seja consumido como bebida, o grão de café passa por um série de processos, entre eles a moagem, geralmente feita em um moinho de café semi industrial essa etapa é essencial para garantir o sabor e aroma do produto, os principais tipos de moagem são:
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Em nossa lista acima, sobre qual o melhor moedor de café temos como exemplo de moedores manuais o Moinho Manual Hario Skerton, o Moinho Manual Hario Canister e o Moedor Triturador Manual Profissional. Moedor de café elétrico. Esse tipo de moedor de café é muito polivalente. Vão desde os mais simples até os mais sofisticados.