
Un luogo unico
UNA CORNICE NATURALE, UN TEMPIO DEL GUSTO
Situato sulla splendida Baia di Paraggi, tra Santa Margherita Ligure e Portofino, The Eight restaurant offre ai propri ospiti la possibilità di scoprire e gustare i prelibati sapori della tradizione gastronomica ligure e giapponese, saggiamente abbinati secondo il gusto e la creatività dal nostro Chef.
Basata sulla qualità dei prodotti, la Cucina vanta una ricercata selezione di piatti accompagnati dai vini più pregiati e dalle etichette più rinomate.
Il magnifico scenario della baia e l’ambiente raffinato completano il quadro, per un’esperienza enogastronomica unica ed indimenticabile.
Passione & tradizione
LA CUCINA DI UN TEMPO CON TOCCHI SPECIALI
Vivete in ogni respiro, sia il profumo del mare che quello della tavola, gustando i sapori freschi del pesce e quelli genuini della nostra terra. Antipasti e piatti di ogni tipo serviti in modo semplice ma raffinato con abbinamenti spesso inconsueti e innovativi per esaltare e valorizzare al massimo la nostra materia prima: la qualità dei nostri prodotti locali.



La Location ideale
Il suono del mare e le infinite cromie della baia si combinano alla cucina di un tempo e alla cura del servizio, rendendo The Eight restaurant la location ideale dove organizzare la vostra cena romantica in riva al mare o il vostro evento esclusivo.

Cena in riva
al mare
SULLA SPIAGGIA PRIVATA
Con lo sfondo del mare, il nostro elegante e raffinato ristorante garantisce un’esperienza davvero indimenticabile, grazie alla mano sapiente dello chef, attento ad esaltare le ricette della tradizione ligure e giapponese.

Meeting & Eventi
UNA CORNICE ESCLUSIVA PER MOMENTI INDIMENTICABILI
Consentendo ai propri Ospiti di godere della massima privacy, The Eight restaurant è la location ideale per organizzare i vostri eventi più esclusivi. Il fascino senza tempo della location ha la sua massima espressione nella meravigliosa baia di Paraggi, che in qualsiasi momento della giornata crea uno sfondo di rara bellezza per ogni tipo di occasione, dal cocktail party alla riunione più formale. Menù personalizzati con tocchi particolari si armonizzano su misura con qualsiasi evento, il tutto nel cuore della Riviera Ligure.
Contatti
Via Paraggi a Mare, 8 - 16038 S.Margherita Ligure (GE)
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Ho dei gusti semplicissimi; mi accontento sempre del meglio.
- Oscar Wilde -
